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游客要求自己点菜,导游员该怎么办?

来源:师大教科文     2018-08-06
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[参考提示]


1、如果客人只是加一、二道菜,导游可告知客人点菜费用自负。


2、如果客人要求整桌菜全换,导游可协助客人尽量控制餐标,超额餐标告知计调与对方协调。